Veel mensen denken dat vegetarisch eten erg saai is en vaak alleen maar uit hetzelfde bestaat, maar je kan echter veel verschillende en unieke dingen creëren. Wil je meer weten over vegetarisch eten? Wellicht de overstap maken? Ben je benieuwd wat dit betekent voor je gezondheid? Lees dan verder!
Voorkeuren
Iedereen heeft andere voorkeuren, maar je weet nooit of je iets lekker vind als je het nog niet eerder geprobeerd hebt. Hetzelfde geldt voor vegetarisch eten, het klinkt voor veel mensen niet interessant omdat ze heel hun leven gewend zijn aan een soort ritme van dezelfde soort recepten. Het is dus gewoon belangrijk om te proberen. Eatertainment biedt voor ieders smaak wel iets lekkers, houd je bijvoorbeeld liever van licht verteerbare gerechten dan kun je kiezen uit recepten waarbij het gehele recept bestaat uit licht verteerbaar eten. Houd je liever van een gerecht met een vleesvervanger, dan kun je daar ook op zoeken.
Wat is vegetarisch
Wat houdt vegetarisch nou echt precies in? Vegetariërs eten over het algemeen geen vlees of vis. Sommige mensen vervangen vlees voor plantaardig voedsel zoals fruit, groente, granen, vruchten of noten, maar eten wel vis. Er zijn ook mensen die bijvoorbeeld maar een paar keer per week vlees of vis eten, of mensen zichzelf vegetariër noemen is puur voor hun zelf om te zeggen. Maar waarom eten vegetariërs geen vlees of vis? Voor veel mensen is de reden waarom ze geen of zo min mogelijk vlees of vis eten erg simpel. Dit is namelijk om zo min mogelijk dierenleed te veroorzaken. Door minder of geen vlees te eten, kan je als 1 persoon al heel veel dieren helpen.
Gezondheid
Je gezondheid is het belangrijkste wat er is. Veel mensen beweren dat vlees noodzakelijk is voor een goede gezondheid. Onderzoek geeft aan dat mensen die geen vlees eten vaak meer gezondheidsproblemen hebben. Dit is echter lastig te bewijzen natuurlijk. Elke doelgroep kan gezondheidsproblemen krijgen, of ze nou wel of geen vlees eten. Het is echter wel te bewijzen dat vegetarisch eten een heel stuk duurder is, voor elke kilo vlees heb je zo’n 5 kilo plantaardig voedsel nodig om dit goed te maken. Dit is natuurlijk veel meer voedsel wat je moet kopen en daardoor redelijk prijzig. Voor vis is het lastig te zeggen of je lichaam het echt nodig heeft, bepaalde soorten vissen geven je lichaam wel bepaalde stoffen die goed voor je gezondheid zijn, maar deze kan je ook krijgen door bijvoorbeeld vitamines of vervangende voedsel soorten.
written by